Terug
Pastry Factory: Five Bean is een Imperial/Double Pastry Stout van Moersleutel, waarin vijf verschillende bonen zijn verwerkt om complexe lagen en een volle body te bereiken. Naast koffie- en cacaobonen gebruikt dit bier vanille-, tonka- en johannesbroodbonen. Johannesbrood voegt natuurlijke zoetheid en tonen van karamel, geroosterde noten en gebakken vijgen toe, zonder de bitterheid die cacao kan hebben. Dit zorgt voor een gelaagd smaakprofiel, met zowel diepe geroosterde als zachte, zoete accenten. De combinatie van bonen vormt een romige, zachte textuur, met voldoende geroosterde mout om het geheel in balans te houden. Het resultaat is een stout die rijk en uitnodigend is, zonder overheersend zoet te worden
