Terug
Galea Nighty Knight is een imperial black sesame stout met een alcoholpercentage van 11,5 %. Bij het brouwen zijn zwarte sesamzaadjes gebruikt in het maischproces, licht en donker tahini toegevoegd tijdens de kookfase, en vóór botteling extra zwarte sesamzaadjes voor dry‑spicing. Smaakprofiel: geroosterde mout, koffie en chocolade voeren de boventoon, met een subtiele sesam‑toon die erachter ligt. Drink bij voorkeur in een smaller glas bij een temperatuur van ongeveer 10‑12 °C om de complexe tonen goed te beleven
